Vous souhaitez en savoir plus sur notre solution de gestion des biodéchets ? On vous explique étape par étape comment nous bouclons la boucle ensemble, en transformant vos déchets alimentaires en compost.
Immersion sur une de nos plateformes de compostage, bienvenus chez Les Alchimistes Hauts-de-France
Ce que nous collectons
Nous prenons en charge l’ensemble de vos biodéchets — bruts ou préparés, de cuisine ou de table, d’origine végétale comme animale : épluchures, restes de repas, viande, poisson, crustacés.
Nous proposons également des solutions pour les déchets alimentaires emballés.
Un doute sur un déchet en particulier ? Une situation spécifique ? Contactez nos équipes — on trouve ensemble la solution adaptée à votre établissement.
Parmi les biodéchets, qui sont soumis à l’évolution réglementaire, on retrouve les déchets verts (tonte, déchets de jardins, etc.).
Depuis plusieurs années maintenant, nous accompagnons les fleuristes dans la valorisation des déchets verts qu’ils produisent, issus de la confection de bouquets. Néanmoins, nous ne proposons pas la récupération des déchets verts en gros volume des professionnels (ex : paysagistes) ni des particuliers.
Réponse courte : non — et c’est important de le savoir.
Malgré leur nom, les emballages et vaisselles “compostables” ne sont pas acceptés dans notre collecte, ni dans un compost normé NFU 44-051. La réglementation (arrêté de mars 2022) est très claire sur ce point, et nous la respectons scrupuleusement pour garantir la qualité de notre compost et son utilisation en agriculture biologique.
Ce qui est autorisé avec les biodéchets :
Notre conviction sur la vaisselle compostable Chez les Alchimistes, on le dit franchement : la vaisselle jetable “compostable”, c’est une fausse bonne idée. La vraie bonne idée, celle que recommande aussi l’ADEME, c’est la vaisselle réutilisable — consigne, rétro-logistique, lavage traditionnel.
Des questions ? Contactez nos équipes.
Avant chaque démarrage de collecte, nous organisons un temps dédié avec vos équipes pour les accompagner dans la nouvelle démarche de tri à la source des biodéchets mise en place dans votre établissement. Nous prenons également le temps de les sensibiliser aux enjeux de la valorisation des biodéchets pour donner du sens à ce nouveau geste.
Afin de vous proposer un service simple et sans contrainte, nous collectons vos bacs pleins et les échangeons contre des bacs propres et désinfectés à chaque passage dans votre établissement.
En nous confiant la gestion de vos déchets alimentaires, vous aurez uniquement à vous charger du tri, nous nous chargeons de tout le reste.
Nous transformons vos biodéchets en compost sur nos plateformes de compostage et avec nos partenaires locaux. Ce compost produit à partir de déchets alimentaires pourra ensuite nourrir les sols localement.
Pour aller plus loin dans vos engagements environnementaux, nous vous proposons des animations autour des enjeux environnementaux, afin de vous engager, encore plus, dans une démarche écoresponsable.
Pourquoi organiser des animations avec nous ?
Pour en savoir plus sur notre offre
Notre compost, produit à partir de déchets alimentaires, est normé NFU 44-051 et utilisable en agriculture biologique.
Vous aussi, vous pouvez utiliser notre compost :
– Offrez des échantillons de compost à vos clients et collaborateurs
– Vous êtes commerçant ? Vendez notre compost en sac de 2L ou 20L dans votre magasin
