Fréquence et horaires de collecte ajustables à vos périodes d’activité
Des clients de tous les secteurs nous confient la collecte et la valorisation de leurs déchets alimentaires en Provence
Une solution qui s’adapte à toutes vos contraintes
L’histoire des Alchimistes Provence
Les Alchimistes ont débarqué à Marseille en 2019 pour amorcer la nouvelle ère de l’économie circulaire dans la cité phocéenne ! Nous sommes aujourd’hui une entreprise de l’économie sociale et solidaire dotée d’un agrément ESUS. Nous sommes installés dans le 14eme arrondissement avec notre plateforme de réception et de tri des déchets alimentaires, dans la bien-nommée impasse Lavoisier (Lavoisier disait “rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme !”)
Tous les jours, nos camions sillonnent tout le territoire de la provence pour collecter les déchets alimentaires et les valoriser localement: : de Marseille Aix-Métropole à Avignon et jusqu’aux Alpes de Hautes Provence et Manosque…
Dans les centres-villes de Marseille, d’Aix-en-Provence et d’Avignon, nous collectons même vos déchets alimentaires … à vélo !
Les biodéchets sont compostés dans les Bouches-du-Rhône sur des plateformes de compostage industriel à Ensuès-la-Redonne,à Istres ou encore à Tarascon. Notre compost est normé NFU 44-051 et est utilisable en agriculture biologique.
Les Alchimistes Provence
Nos chiffres clés de l’année
800
Points de collecte des déchets alimentaires
3 400 tonnes
de biodéchets collectés et valorisés en 2025
1 500 tonnes
de compost produites pour nourrir les sols locaux
Nos zones de collecte de vos déchets alimentaires en Provence
Nous proposons nos solutions de collecte et de valorisation dans les Bouches-du-Rhône (13), le Vaucluse (84) et les Alpes-de-Haute-Provence (04) :
Une plateforme de réception à Marseille, pour être au plus près de nos clients
Notre plateforme est située au plus proche de nos clients afin de permettre à votre établissement de s’inscrire pleinement dans une démarche locale et circulaire, tout en évitant que vos déchets ne parcourent des centaines de kilomètres.
Une équipe de proximité capable de vous rencontrer, vous former et répondre à toutes vos demandes
Nos experts viennent former et sensibiliser vos équipes et usagers aux bons gestes de tri des déchets alimentaires. Tout au long de l’année, nous vous proposons également des animations et des visites de nos sites pour engager un maximum de personnes dans la boucle.
Rencontrez nos conseillères engagéesen Provence
Ane-Laure Lesne
Directrice Commerciale
secteurs Entreprises et Scolaire
Mélody Rios
Responsable secteurs
Cafés, Hôtels, Restaurants, GMS et Santé
Rejoignez nos boucles à impact sur le territoire
La pédagogie au cœur de notre mission
Nous organisons des visites de notre site à destination du public scolaire, afin de sensibiliser les plus jeunes à l’importance des gestes de tri, au cycle de vie des déchets et aux bénéfices environnementaux du compost que nous produisons.
Nous collaborons avec Oé pour nourrir ensemble les sols de la région
Oé est une marque de vins engagée et militante, certifiée B Corp depuis 2017. Elle œuvre activement pour la réutilisation des bouteilles, la réduction des déchets, et soutient financièrement des initiatives de transition bio-agroécologique dans les vignobles.
La pédagogie au cœur de notre mission
Nous organisons des visites de notre site à destination du public scolaire, afin de sensibiliser les plus jeunes à l’importance des gestes de tri, au cycle de vie des déchets et aux bénéfices environnementaux du compost que nous produisons.
Nous collaborons avec Oé pour nourrir ensemble les sols de la région
Oé est une marque de vins engagée et militante, certifiée B Corp depuis 2017. Elle œuvre activement pour la réutilisation des bouteilles, la réduction des déchets, et soutient financièrement des initiatives de transition bio-agroécologique dans les vignobles.
Une solution de collecte des déchets alimentaires simple et très rapide à mettre en place
Plus de 4000 clients,
aux secteurs d’activités variés, nous font confiance en France
Scolaire
Restaurants à grande capacité
Chaînes de restauration
Restaurants Engagés
Startup et PME
Restauration d’Entreprises
Établissements médico-sociaux
Cliniques & Hôpitaux
Grande Distribution
Quels types de déchets alimentaires collectez-vous ?
Nous collectons tous les déchets alimentaires : fruits, légumes, épluchures, pain, marc de café, déchets carnés, petits os, poissons entiers, restes de repas, etc. Nous ne collectons pas les déchets verts (tonte, taille de haies), qui relèvent d’un autre circuit de traitement des déchets.
Comment fonctionne la valorisation des déchets alimentaires ?
Vos déchets sont acheminés vers nos plateformes de compostage industriel dans les Bouches-du-Rhône. Le traitement des déchets repose sur un processus naturel de compostage qui produit un amendement organique normé, utilisable en agriculture biologique.
La collecte des biodéchets est-elle obligatoire ?
Oui. Depuis le 1er janvier 2024, la loi AGEC impose le tri à la source des biodéchets à tous les producteurs, qu’ils soient professionnels ou particuliers. Les Alchimistes Provence vous accompagnent pour vous mettre en conformité avec cette obligation issue de la Loi anti-gaspillage.
Quelles zones géographiques desservez-vous ?
Nous intervenons dans la Métropole Aix-Marseille-Provence et sur l’ensemble des Bouches-du-Rhône (Marseille, Aix-en-Provence, La Ciotat, Étang de Berre, Istres…), le Vaucluse (Avignon et environs) et les Alpes-de-Haute-Provence (Manosque, Digne…). Avec nos camions et vélos-cargos, nous couvrons aussi bien les centres-villes que les zones périurbaines.
















































