Nous vous proposons la solution de collecte la plus complète du marché, nous sommes capables de gérer toutes les contraintes des restaurants à grande capacité d’accueil, pour vous permettre de vous conformer à la règlementation sans perturber vos services.
Ils ont mis en place la collecte de leurs déchets alimentaires avec les Alchimistes
Vous gérez un gros restaurant dont l’organisation est déjà très complexe, et vous ne pouvez pas vous permettre de perturber le travail de vos équipes et vos services.
Les déchets alimentaires peuvent être une source de nuisances, notamment en terme d’hygiène. Et vous ne pouvez pas vous permettre de prendre de risques à ce niveau.
Votre établissement n’est pas un restaurant comme les autres, car il gère une grosse quantité de couverts. Et il est parfois difficile pour vous de trouver des partenaires qui s’adaptent à la dimension de votre activité.
Les Alchimistes proposent une collecte adaptée aux contraintes des gros restaurants, qui ne désorganise pas vos équipes et qui ne génère pas de désagréments.
Horaires de collecte adaptés à vos services
Nous adaptons nos jours et heures de passage en fonction de vos contraintes et de vos ressources, pour que vous n’ayez pas à désorganiser ni le travail de vos équipes ni votre service.
Fréquence de collecte ajustable à vos périodes d’activité
Vous pouvez augmenter votre fréquence de collecte en période de forte affluence, ou la diminuer en période de faible affluence, pour ne jamais avoir à gérer les désagréments d’un mauvais calibrage.
Formation de vos équipes
Nos experts viennent former et sensibiliser vos équipes aux nouveaux gestes de tri des déchets alimentaires. Vous n’avez aucun effort à faire pour vous assurer que vos équipes s’adapteront parfaitement à la collecte.
Lavage et désinfection des bacs par Les Alchimistes
À chaque collecte, nous vous déposons de nouveaux bacs propres et désinfectés, pour que vos équipes n’aient jamais à gérer le lavage des bacs, et afin de prévenir les mauvaises odeurs et d’éviter l’apparition de nuisibles.
Collecte de très gros volumes de déchets
Les Alchimistes ont la capacité de collecter de très gros volumes de déchets en proposant des bacs de grosse capacité et des fréquences de collecte élevées. Ainsi, même les établissements produisant de gros gisements (supérieurs à 5 tonnes) de déchets alimentaires peuvent se conformer à la règlementation.
Collecte de tous les types de déchets alimentaires
Les Alchimistes collectent tous vos déchets alimentaires (viande, poissons, coquillages, etc.) pour que vous puissiez tout trier dans un seul contenant, sans alourdir le travail de vos équipes.
Bacs à verrou
Les Alchimistes peuvent vous fournir des bacs à verrous que seules vos équipes peuvent ouvrir, pour que vous n’ayez jamais à subir les désagréments de dépôts sauvages dans vos bacs.
Des équipes locales, proches et toujours à l’écoute
Nos équipes vous connaissent et sont physiquement présentes dans votre région. Avec nous, pas de support décentralisé et distant. Et nos clients peuvent visiter nos plateformes de valorisation quand ils le souhaitent !
Des plateformes Alchimistes à proximité de votre établissement
Nous déployons nos services dans 26 agglomérations en France, ce qui permet à nos équipes de valoriser les déchets au plus près des établissements de nos clients. Avec Les Alchimistes, votre établissement s’intègre activement dans une démarche circulaire et locale.
Un partenaire irréprochable sur les sujets d’impact
Le réseau Alchimistes prouve depuis bientôt 10 ans ses engagements en faveur de la transition écologique et dans l’action sociale. Avec nous, vous avez la garantie de travailler avec un acteur sincère et qui génère de l’impact.
Avec Les Alchimistes
+ de 100 gros restaurants
ont fait le choix de notre solution pour leurs biodéchets.
1 interlocuteur
unique et un service client non délocalisé, pour un suivi de proximité et de qualité
Nos équipes de support sont localisées à proximité de votre etablissement et sont reconnues pour répondre très vite en cas d’imprévu et pour trouver des solutions sur mesure. Avec nous, vous pourrez rester concentré sur vos priorités et n’aurez pas à vous soucier de la collecte de vos déchets.
Les Alchimistes mettent à votre disposition une plateforme client de traçabilité qui vous permet de contrôler précisément la gestion du tri par vos équipes. Ainsi, vous pouvez agir en cas de problème de qualité de tri.
De nombreux restaurants de plus de 40 places assises nous font confiance pour la valorisation écologique de leurs biodéchets.
L’organisation de la collecte hebdomadaire, précédée d’une réunion de formation auprès des équipes, s’est parfaitement adaptée au fonctionnement de l’établissement, tant au point de vue des horaires de ramassage que du nombre de containers nécessaire. De même, la flexibilité du système de collecte et la réactivité des collaborateurs des Alchimistes ont été fortement appréciées en sachant s’adapter à la saisonnalité marquée de l’activité thermale. Afin de respecter les importantes contraintes sanitaires en vigueur dans les thermes, les containers mis à disposition faisaient par ailleurs chaque semaine l’objet d’un nettoyage complet, s’intégrant de facto dans le plan de bonnes pratiques déployé dans le cadre des démarches qualité de l’établissement.
Une solution
Un expert vous contacte pour comprendre les spécificités de votre établissement pour la gestion de vos déchets alimentaires. Vous recevez rapidement un devis personnalisé, pour un service sur-mesure, adapté à votre établissement.
Notre expert visite ensuite votre établissement pour s’assurer de mettre en place, ensemble, une collecte parfaitement adaptée à vos besoins et contraintes.
Nos équipes de Support Client se rendent dans votre établissement pour rencontrer vos équipes et les former au tri des déchets alimentaires et au fonctionnement de la collecte. La collecte peut ensuite démarrer !
Une fois la collecte lancée, nous mettons à votre disposition la plateforme Alchimistes de suivi automatique de votre activité. Vous pouvez y suivre : l’organisation de vos rendez-vous de collecte, le poids des déchets alimentaires collectés, la qualité de tri effectué par vos équipes, votre facturation, etc.
Le compost produit à partir des déchets alimentaires que nous collectons est revendu à des agriculteurs locaux. Vous pouvez contacter votre interlocuteur Alchimistes pour définir, ensemble, les modalités de retour du compost pour votre établissement et programmer des ateliers de sensibilisation autour du retour au sol de la matière organique.
Un réseau national, composé d’équipes locales
Pour nous confier rapidement la gestion de vos déchets alimentaires, contactez L’équipe Alchimistes la plus proche de votre établissement.
Nous valorisons tous les déchets alimentaires : fruits, légumes, épluchures, pain, marc de café, déchets carnés, poissons entiers, reste de déjeuner, etc. Vous pouvez tout mettre directement dans nos bacs et nous les collecterons selon une fréquence définie ensemble !
Nos équipes se chargent de former vos collaborateurs aux bons gestes de tri. Nous mettons également à disposition des supports visuels pour que chacun ait accès aux bonnes informations dès que nécessaire.
Séparer les biodéchets dans des bacs distincts de vos bacs tout-venant ne modifie pas le risque d'attirer des nuisibles, mais cela va venir réduire le volume d'ordures dégradables dans vos bacs d'ordures ménagères et supprimer le risque d'attirer les nuisibles au sein de ce contenant.
Et grâce à notre système de lavage, nous vous rendons des bacs complètement hygiénisés et désinfectés.
De plus, nos collecteurs vérifient l'état des bacs à chaque collecte, si les bacs sont dégradés, nous les remplaçons.
En effet, les déchets alimentaires ne sont pas réputés pour sentir bon. Mais nous adaptons notre dispositif de collecte en fonction des saisons pour minimiser les désagréments.
Par exemple, en été, nous pouvons vous collecter à une fréquence plus élevée. Nous prenons également en compte les risques liés aux spécificités des caractéristiques de vos biodéchets, ainsi que les contraintes techniques de votre établissement (local à poubelles, cuisine, etc).
Quotidiennement, vos interlocuteurs de proximité vous accompagnent et vous proposent des solutions pour faciliter la gestion de vos biodéchets, y compris les odeurs.
Saviez-vous que le marc de café est à la fois un biodéchet, mais également une solution pour lutter contre les odeurs ? N'hésitez donc pas à l'utiliser comme allier anti-odeur ☕
En triant les déchets alimentaires, vos bacs d'ordures ménagères seront probablement moins remplis, ce qui peut générer des économies. Cependant, ces nouveaux bacs viendront s'ajouter à votre collection de bacs existante.
Nous ajustons notre service en fonction de vos besoins. Nous pouvons modifier le nombre de bacs ou de passages pour répondre précisément à l'évolution de votre activité.
Le coût de la prestation dépend de plusieurs facteurs :
Nous proposons plusieurs scénarios de collecte basés sur ces critères, afin de vous donner une idée précise du coût mensuel.
Le tarif est ajusté selon le poids des déchets, ce qui signifie que moins vous jetez, moins vous payez. Nous récompensons également les meilleurs trieurs avec des tarifs de traitement plus avantageux !
Plus précisément, 3 lignes apparaitront sur votre facture :
• Collecte : facturation du nombre de passages effectués dans le mois
• Traitement : facturation de la quantité et la qualité collectée
• Nettoyage des bacs : facturation du nombre de bacs nettoyés
Le prix représente l’ensemble du process de gestion des déchets : depuis la collecte, la pesée et le tri, jusqu’au transfert vers nos plateformes de compostage, le traitement et la valorisation des déchets alimentaires. Chaque jour, plus de 260 Alchimistes travaillent, aux côtés d'acteurs engagés, pour soutenir cette démarche vertueuse. Il est essentiel pour nous de rémunérer de manière juste nos collaborateurs et nos fournisseurs afin de maintenir la qualité du service.
Les Alchimistes, c'est tout un collectif d'horizons différents, mais engagés dans un seul et même objectif : Ensemble, composter pour nourrir les sols !
Nous sommes une entreprise à impact créée fin 2016, rejoint par des entrepreneur.euses locaux au fil des années, pour créer des boucles locales d'économie circulaire et sauver les déchets alimentaires de l'incinération et l'enfouissement.
Nous sommes actifs dans plus d’une vingtaine d’agglomérations françaises avec plus de 260 salariés investis sur toute la France. En savoir plus
Nous valorisons tous les déchets alimentaires : fruits, légumes, épluchures, pain, marc de café, déchets carnés, poissons entiers, reste de déjeuner, etc. Vous pouvez tout mettre directement dans nos bacs et nous les collecterons selon une fréquence définie ensemble !
Nos équipes se chargent de former vos collaborateurs aux bons gestes de tri. Nous mettons également à disposition des supports visuels pour que chacun ait accès aux bonnes informations dès que nécessaire.
Séparer les biodéchets dans des bacs distincts de vos bacs tout-venant ne modifie pas le risque d'attirer des nuisibles, mais cela va venir réduire le volume d'ordures dégradables dans vos bacs d'ordures ménagères et supprimer le risque d'attirer les nuisibles au sein de ce contenant.
Et grâce à notre système de lavage, nous vous rendons des bacs complètement hygiénisés et désinfectés.
De plus, nos collecteurs vérifient l'état des bacs à chaque collecte, si les bacs sont dégradés, nous les remplaçons.
En effet, les déchets alimentaires ne sont pas réputés pour sentir bon. Mais nous adaptons notre dispositif de collecte en fonction des saisons pour minimiser les désagréments.
Par exemple, en été, nous pouvons vous collecter à une fréquence plus élevée. Nous prenons également en compte les risques liés aux spécificités des caractéristiques de vos biodéchets, ainsi que les contraintes techniques de votre établissement (local à poubelles, cuisine, etc).
Quotidiennement, vos interlocuteurs de proximité vous accompagnent et vous proposent des solutions pour faciliter la gestion de vos biodéchets, y compris les odeurs.
Saviez-vous que le marc de café est à la fois un biodéchet, mais également une solution pour lutter contre les odeurs ? N'hésitez donc pas à l'utiliser comme allier anti-odeur ☕
En triant les déchets alimentaires, vos bacs d'ordures ménagères seront probablement moins remplis, ce qui peut générer des économies. Cependant, ces nouveaux bacs viendront s'ajouter à votre collection de bacs existante.
Nous ajustons notre service en fonction de vos besoins. Nous pouvons modifier le nombre de bacs ou de passages pour répondre précisément à l'évolution de votre activité.
Le coût de la prestation dépend de plusieurs facteurs :
Nous proposons plusieurs scénarios de collecte basés sur ces critères, afin de vous donner une idée précise du coût mensuel.
Le tarif est ajusté selon le poids des déchets, ce qui signifie que moins vous jetez, moins vous payez. Nous récompensons également les meilleurs trieurs avec des tarifs de traitement plus avantageux !
Plus précisement, 3 lignes apparaitront sur votre facture :
• Collecte : facturation du nombre de passages effectués dans le mois
• Traitement : facturation de la quantité et la qualité collectée
• Nettoyage des bacs : facturation du nombre de bacs nettoyés
Le prix représente l’ensemble du process de gestion des déchets : depuis la collecte, la pesée et le tri, jusqu’au transfert vers nos plateformes de compostage, le traitement et la valorisation des déchets alimentaires. Chaque jour, plus de 260 Alchimistes travaillent, aux côtés d'acteurs engagés, pour soutenir cette démarche vertueuse. Il est essentiel pour nous de rémunérer de manière juste nos collaborateurs et nos fournisseurs afin de maintenir la qualité du service.
Les Alchimistes, c'est tout un collectif d'horizons différents, mais engagés dans un seul et même objectif : Ensemble, composter pour nourrir les sols !
Nous sommes une entreprise à impact créée fin 2016, rejoint par des entrepreneur.euses locaux au fil des années, pour créer des boucles locales d'économie circulaire et sauver les déchets alimentaires de l'incinération et l'enfouissement.
Nous sommes actifs dans plus d’une vingtaine d’agglomérations françaises avec plus de 260 salariés investis sur toute la France. En savoir plus
