La solution de collecte des déchets alimentaires engagée socialement et qui s’adapte à toutes vos contraintes

Les Alchimistes est une entreprise solidaire d’utilité sociale engagée qui fournit un service de collecte des déchets alimentaire parfaitement adapté aux contraintes des établissements médico-sociaux. En collaborant avec nous, vous avez la garantie de réussir votre passage à la valorisation des biodéchets tout en respectant les valeurs de votre établissement.

Ils ont mis en place la collecte de leurs déchets alimentaires avec les Alchimistes

 

 Les services de collecte des déchets alimentaires traditionnels sont peu adaptés au mode de fonctionnement des établissements médico-sociaux

Les établissements médico-sociaux ont l’habitude de collaborer en priorité avec des prestataires engagés, mais les acteurs du déchet alimentaire sont souvent de grosses entreprises traditionnelles pour lesquelles l’impact n’est pas la priorité.

La valorisation des déchets alimentaires est une obligation pour les établissements médico-sociaux, mais peu d’acteurs de la collecte parviennent à s’adapter aux nombreuses contraintes de ce type d’établissement.

Mettre en place la collecte des déchets alimentaires implique de la réorganisation et des changements d’habitude. Or, les acteurs traditionnels de collecte ne mettent pas toujours à disposition de leurs clients les outils garantissant le succès d’un tel projet.

Avec les Alchimistes, vous collaborez avec une entreprise fortement engagée et qui s’adapte aux contraintes du médico-social.

Une solution locale et qui met le social au premier plan

Une Entreprise Solidaire et d’Utilité Sociale (ESUS)

Les Alchimistes font partie des rares entreprises détentrices de l’agrément ESUS, qui impose des règles de justice sur les salaires, une répartition saine des bénéfices, et une gouvernance partagée. Si vous partagez aussi ces valeurs, vous faites le bon choix en travaillant avec nous !

Totalement engagée dans l’insertion professionnelle

Notre politique de recrutement est axée sur un programme d’insertion destiné aux personnes éloignées de l’emploi. En collaborant avec nous, vous aidez des gens qui peinent à travailler à trouver une place sur le marché du travail.

Une entreprise ancrée localement et à proximité de votre établissement

Nous déployons nos services dans 26 agglomérations en France et valorisons les déchets au plus près de nos clients et de leur territoire. Avec Les Alchimistes, votre établissement s’intègre activement dans l’économie circulaire de votre région.

Avec le compost, engagez votre entreprise dans la préservation des sols

Nous sommes experts du compostage. Nous permettons à vos déchets de retourner à la terre et de régénérer les sols. Avec nous, vous choisissez la méthode de valorisation la plus écologique et pouvez répondre aux cahiers des charges environnementaux les plus exigeants.

Un projet concret pour engager vos résidents

Avec Les Alchimistes, les biodéchets triés dans votre établissements sont transformés en compost et redistribués aux agriculteurs de votre région. Vous mettez donc en place un projet circulaire idéal pour intéresser et impliquer vos résidents.

La collecte qui s’adapte aux contraintes de votre établissement etne demande pas d’effort à vos équipes 

Lavage et désinfection des bacs par Les Alchimistes

À chaque collecte, nous vous déposons de nouveaux bacs propres et désinfectés, pour que vos équipes n’aient jamais à gérer le lavage des bacs, et afin de prévenir les mauvaises odeurs et d’éviter l’apparition de nuisibles.

Collecte dans vos locaux sans faire intervenir vos collaborateurs

Nous pouvons nous organiser pour récupérer vos déchets directement dans vos locaux et sans déranger vos collaborateurs, pour que vous n’ayez pas à réorganiser le travail de vos équipes.

Une collecte des déchets aussi fréquente que vous le souhaitez

Les Alchimistes s’adaptent à vos besoins si vous souhaitez que vos déchets soient collectés plusieurs fois dans la semaine et pendant toute l’année. Ainsi, vous ne prenez jamais le risque que vos déchets alimentaires deviennent une nuisance pour vos résidents ou vos collaborateurs.

Formation de vos équipes

Nos experts viennent former et sensibiliser vos équipes aux bonnes pratiques de la collecte des déchets alimentaires. Vous n’avez aucun effort à faire pour vous assurer que vos équipes s’adapteront parfaitement à la collecte.

Tous les outils pour que lavalorisation de vos déchets alimentaires soit un succès 

Suivi précis des quantités triées par vos équipes

Les Alchimistes vous permettent de suivre au kilogramme près l’évolution du poids de déchets collectés, pour que vous puissiez agir au mieux pour diminuer le gaspillage alimentaire.

Traçabilité automatique de la qualité du tri des déchets alimentaires

Nous mettons à votre disposition une interface client de traçabilité qui vous permet de contrôler précisément la gestion du tri dans votre établissement. Ainsi, vous pouvez aider vos équipes ou vos résidents à s’engager sur la durée dans cette nouvelle pratique.

Toutes vos données de collecte en un endroit pour créer des rapports en quelques clics

Vous pouvez accéder en temps réel à vos donnée de collecte et de valorisation de déchets alimentaires (volumes collectés, qualité de tri, etc.) pour nourrir facilement les différents rapports utiles à votre activité.

Avec Les Alchimistes

Obtenez des résultats
à la hauteur de vos engagements

Des dizaine d’établissements médico-sociaux

ont fait le choix de la solution engagée des Alchimistes pour leurs biodéchets

1 interlocuteur

dans chaque région pour vous garantir un suivi de proximité et de qualité

52%

des postes opérationnels sont occupés par des personnes éloignées de l’emploi

Notre rapport d’impact 2024

L’année de la généralisation du tri à la source, de nouvelles agglomérations et clients professionnels accompagnés et des tonnes de déchets alimentaires valorisés.

Une équipe service-client à votre écoute

Nos équipes de support sont localisées dans les régions de nos clients et sont reconnues pour répondre très vite en cas d’imprévu et pour trouver des solutions sur mesure. Avec nous, vous pourrez rester concentré sur vos priorités et n’aurez pas à vous soucier de la collecte de vos déchets.

Collecte de tous les types de déchets alimentaires

Les Alchimistes collectent tous les types de déchets alimentaires (viande, poissons, coquillages, etc.) pour que vous puissiez tout trier dans un seul contenant, sans alourdir le travail de vos équipes.

Une solution

Rapide, simple pour vos équipes, et adaptée à vos besoins

1. Recevez rapidement un devis sur-mesure

Un expert vous contacte pour comprendre les spécificités de votre établissement pour la gestion de vos déchets alimentaires. Vous recevez rapidement un devis personnalisé, pour un service sur-mesure, adapté à votre établissement.

2. Nous réalisons une visite technique et vous proposons une organisation de collecte

Notre expert visite ensuite votre établissement pour s’assurer de mettre en place, ensemble, une collecte parfaitement adaptée à vos besoins et contraintes.

Sensibilisation professionnelle du tri des biodéchets

3. Nous formons vos équipes et mettons en place votre collecte

Nos équipes de Support Client se rendent dans votre établissement pour rencontrer vos équipes et les former au tri des déchets alimentaire et au fonctionnement de la collecte. La collecte peut ensuite démarrer !

4. Vous suivez automatiquement votre collecte

Une fois la collecte lancée, nous mettons à votre disposition la plateforme Alchimistes de suivi automatique de votre activité. Vous pouvez y suivre : l’organisation de vos rendez-vous de collecte, le poids des déchets alimentaires collectés, la qualité de tri effectué par vos équipes, votre facturation, etc.

5. Nous redistribuons votre compost

Le compost produit à partir des déchets alimentaires que nous collectons est revendu à des agriculteurs locaux. Vous pouvez contacter votre interlocuteur Alchimistes pour définir, ensemble, les modalités de retour du compost pour votre établissement et programmer des ateliers de sensibilisation autour du retour au sol de la matière organique.

Un réseau national, composé d’équipes locales

Nous sommes présents dans 26 agglomérations françaises

Pour nous confier rapidement la gestion de vos déchets alimentaires, contactez L’équipe Alchimistes la plus proche de votre établissement.


Questions fréquentes des directeurs d’établissements médico-sociaux sur notre service

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Nous formons les équipes au lancement, pour leur expliquer l’importance du tri à la source et les impliquer pleinement dans la démarche. Équipés de compost, nos équipes donnent du sens au geste de tri pour les embarquer dans le projet, répondre à toutes leurs questions et lever les freins potentiels. Nous les accompagnons pour voir concrètement, dans leur établissement, mettre en place un flux de biodéchets fluide au quotidien.

Nous faisons le choix de la priorité au compostage, car nous sommes convaincus qu'en imitant les processus naturels de décomposition, nous avons moins de risque de déséquilibrer les écosystèmes. Notre compostage est un processus simple et low-tech, qui génère peu d’émissions lors de la valorisation. Le compost produit est utilisé par des agriculteurs et des maraîchers pour nourrir les sols localement et réduire l’usage d’engrais, dans la logique de “rendre au sol ce qu’on lui a pris”. Avec le compostage, Chaque tonne de déchets alimentaires collectée permet d’éviter l’émission de 278 kg de CO2, soit l’équivalent d’un aller-retour à Stockholm en avion !

Pour des raisons sanitaires, minimum 1 fois par semaine. Par ailleurs, la fréquence peut être ajustée en fonction des conditions de stockage et du volume de déchets alimentaires générés par votre établissement.

Nous acceptons tous les déchets alimentaires : fruits, légumes, épluchures, pain, marc de café, déchets carnés, petits os, poissons entiers, restes de repas, etc.

Oui, nous pouvons collecter les déchets alimentaires en vrac, sans sac plastique, lors de l'échange de bacs. Vous faites des économies et en parallèle, vous diminuez votre impact économique et écologique. En supprimant les sacs plastiques, nous proposons des bioseaux pour les cuisines, plonges et tables de tri, que vous pouvez vider directement dans le bac Alchimistes.

Nos équipes viennent vous conseiller sur place lors d’une visite technique, pour voir ensemble l’espace disponible et trouver la meilleure organisation. Nous ne créons pas de nouveaux déchets, mais les déplaçons d’un contenant à un autre : les bacs d’ordures ménagères peuvent ainsi être réduits pour optimiser le stockage. Nous proposons des solutions adaptées à chaque établissement pour maximiser l’espace disponible.

Le tri des biodéchets peut être fait directement en cuisine ou en plonge, une table de tri n’est pas indispensable ! Nous vous accompagnons lors d’une visite technique ou de la formation des équipes de cuisine pour trouver la meilleure organisation selon vos contraintes.

En tant qu’Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale (ESUS), nous recrutons et formons des personnes éloignées de l’emploi : elles représentent 52% de nos postes opérationnels au national ! Nous travaillons main dans la main avec de nombreux partenaires de l’insertion (structures d'insertion, entreprises adaptées, Entreprises à But d’emploi, ESAT…).

Le coût de la prestation dépend de plusieurs facteurs :

  • La fréquence des collectes
  • La qualité de votre tri
  • La quantité de déchets alimentaires produits

Nous proposons plusieurs scénarios de collecte basés sur ces critères, afin de vous donner une idée précise du coût mensuel.
Le tarif est ajusté selon le poids des déchets, ce qui signifie que moins vous jetez, moins vous payez. Nous récompensons également les meilleurs trieurs avec des tarifs de traitement plus avantageux !

Plus précisement, 3 lignes apparaitront sur votre facture :

• Collecte : facturation du nombre de passages effectués dans le mois
• Traitement : facturation de la quantité et la qualité collectée
• Nettoyage des bacs : facturation du nombre de bacs nettoyés

Le prix représente l’ensemble du process de gestion des déchets : depuis la collecte, la pesée et le tri, jusqu’au transfert vers nos plateformes de compostage, le traitement et la valorisation des déchets alimentaires.
Chaque jour, plus de 260 Alchimistes travaillent, aux côtés d'acteurs engagés, pour soutenir cette démarche vertueuse. Il est essentiel pour nous de rémunérer de manière juste nos collaborateurs et nos fournisseurs afin de maintenir la qualité du service.

Les Alchimistes, c'est tout un collectif d'horizons différents, mais engagés dans un seul et même objectif :  Ensemble, composter pour nourrir les sols !

Nous sommes une entreprise à impact créée fin 2016, rejoint par des entrepreneur.euses locaux au fil des années, pour créer des boucles locales d'économie circulaire et sauver les déchets alimentaires de l'incinération et l'enfouissement.

Nous sommes actifs dans plus d’une vingtaine d’agglomérations françaises avec plus de 260 salariés investis sur toute la France. En savoir plus

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Nous formons les équipes au lancement, pour leur expliquer l’importance du tri à la source et les impliquer pleinement dans la démarche. Équipés de compost, nos équipes donnent du sens au geste de tri pour les embarquer dans le projet, répondre à toutes leurs questions et lever les freins potentiels. Nous les accompagnons pour voir concrètement, dans leur établissement, mettre en place un flux de biodéchets fluide au quotidien.

Nous faisons le choix de la priorité au compostage, car nous sommes convaincus qu'en imitant les processus naturels de décomposition, nous avons moins de risque de déséquilibrer les écosystèmes. Notre compostage est un processus simple et low-tech, qui génère peu d’émissions lors de la valorisation. Le compost produit est utilisé par des agriculteurs et des maraîchers pour nourrir les sols localement et réduire l’usage d’engrais, dans la logique de “rendre au sol ce qu’on lui a pris”. Avec le compostage, Chaque tonne de déchets alimentaires collectée permet d’éviter l’émission de 278 kg de CO2, soit l’équivalent d’un aller-retour à Stockholm en avion !

Pour des raisons sanitaires, minimum 1 fois par semaine. Par ailleurs, la fréquence peut être ajustée en fonction des conditions de stockage et du volume de déchets alimentaires générés par votre établissement.

Nous acceptons tous les déchets alimentaires : fruits, légumes, épluchures, pain, marc de café, déchets carnés, petits os, poissons entiers, restes de repas, etc.

Oui, nous pouvons collecter les déchets alimentaires en vrac, sans sac plastique, lors de l'échange de bacs. Vous faites des économies et en parallèle, vous diminuez votre impact économique et écologique. En supprimant les sacs plastiques, nous proposons des bioseaux pour les cuisines, plonges et tables de tri, que vous pouvez vider directement dans le bac Alchimistes.

Nos équipes viennent vous conseiller sur place lors d’une visite technique, pour voir ensemble l’espace disponible et trouver la meilleure organisation. Nous ne créons pas de nouveaux déchets, mais les déplaçons d’un contenant à un autre : les bacs d’ordures ménagères peuvent ainsi être réduits pour optimiser le stockage. Nous proposons des solutions adaptées à chaque établissement pour maximiser l’espace disponible.

Le tri des biodéchets peut être fait directement en cuisine ou en plonge, une table de tri n’est pas indispensable ! Nous vous accompagnons lors d’une visite technique ou de la formation des équipes de cuisine pour trouver la meilleure organisation selon vos contraintes.

En tant qu’Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale (ESUS), nous recrutons et formons des personnes éloignées de l’emploi : elles représentent 52% de nos postes opérationnels au national ! Nous travaillons main dans la main avec de nombreux partenaires de l’insertion (structures d'insertion, entreprises adaptées, Entreprises à But d’emploi, ESAT…).

Le coût de la prestation dépend de plusieurs facteurs :

  • La fréquence des collectes
  • La qualité de votre tri
  • La quantité de déchets alimentaires produits

Nous proposons plusieurs scénarios de collecte basés sur ces critères, afin de vous donner une idée précise du coût mensuel.
Le tarif est ajusté selon le poids des déchets, ce qui signifie que moins vous jetez, moins vous payez. Nous récompensons également les meilleurs trieurs avec des tarifs de traitement plus avantageux !

Plus précisement, 3 lignes apparaitront sur votre facture :

• Collecte : facturation du nombre de passages effectués dans le mois
• Traitement : facturation de la quantité et la qualité collectée
• Nettoyage des bacs : facturation du nombre de bacs nettoyés

Le prix représente l’ensemble du process de gestion des déchets : depuis la collecte, la pesée et le tri, jusqu’au transfert vers nos plateformes de compostage, le traitement et la valorisation des déchets alimentaires.
Chaque jour, plus de 260 Alchimistes travaillent, aux côtés d'acteurs engagés, pour soutenir cette démarche vertueuse. Il est essentiel pour nous de rémunérer de manière juste nos collaborateurs et nos fournisseurs afin de maintenir la qualité du service.

Les Alchimistes, c'est tout un collectif d'horizons différents, mais engagés dans un seul et même objectif :  Ensemble, composter pour nourrir les sols !

Nous sommes une entreprise à impact créée fin 2016, rejoint par des entrepreneur.euses locaux au fil des années, pour créer des boucles locales d'économie circulaire et sauver les déchets alimentaires de l'incinération et l'enfouissement.

Nous sommes actifs dans plus d’une vingtaine d’agglomérations françaises avec plus de 260 salariés investis sur toute la France. En savoir plus

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