Les Alchimistes proposent une solution de collecte spécialisée pour les huiles alimentaires usagées de votre établissement. Conformité réglementaire, contenants adaptés à vos espaces, valorisation en biocarburant et service client de proximité. Et dans la plupart des cas, on rachète vos huiles. Vous vous concentrez sur votre cuisine, nous gérons le reste.
Ils ont mis en place la collecte de leurs huiles alimentaires avec les Alchimistes
Les Alchimistes proposent un service dédié aux professionnels et adapté aux volumes générés en restauration.
Une collecte spécialisée et conforme
Le recyclage de l’huile de friture est encadré par le Code de l’Environnement. Nous opérons dans des installations agréées et garantissons une traçabilité complète, du point de collecte chez vous jusqu’à la valorisation finale.
Un seul interlocuteur pour vos biodéchets ET vos huiles
En confiant à la fois la collecte et la récupération de vos déchets alimentaires solides et de vos huiles usagées aux Alchimistes, vous simplifiez radicalement votre gestion : un seul contrat, une seule équipe, une seule facture et des économies.
Une valorisation engagée
Nous privilégions des débouchés porteurs de sens : production de carburant alternatif pour remplacer les carburants d’origine fossile.
Aucun coût additionnel
Si vous êtes déjà client Les Alchimistes pour vos déchets alimentaires, la collecte de vos huiles est automatiquement incluse sans surcoût. Si vous avez déjà un prestataire en place, nous étudions ensemble la meilleure transition. Nous rachetons même vos huiles sous certaines conditions et elles deviennent une ligne de revenu pour vous. Contactez-nous pour une estimation personnalisée, c’est sans engagement.
Une obligation, mais surtout une opportunité d’engagement
Chaque année, les restaurants français produisent plusieurs milliers de tonnes d’huiles alimentaires usagées. Mal gérées, elles colmatent les canalisations, polluent les milieux aquatiques et coutent cher aux collectivités. Bien collectées et valorisées, elles deviennent du biocarburant, une ressource précieuse pour la transition énergétique.
Depuis 2016, leur collecte par un prestataire agréé est une obligation légale dès 60 litres produits par an.
Les Alchimistes vous accompagnent pour transformer cette contrainte en démarche vertueuse, dans la même philosophie que notre collecte de biodéchets : un service fiable, traçable, et porteur d’impact social.
Ce que vous gagnez
_ Un interlocuteur unique pour vos biodéchets et vos huiles
_ Un bordereau de traçabilité conforme à la réglemantation
_ Une démarche cohérente, intégrée à votre engagement environnemental
_ Des économies sur la gestion de vos déchets
Le Code de l’Environnement impose à tous les producteurs d’huiles alimentaires usagées (restaurants, hôtels, cantines, boulangeries, food trucks…) d’organiser leur collecte et leur valorisation par une filière agréée. Il est strictement interdit de :
_ Jeter les huiles usagées dans les canalisations (risque de pollution des milieux aquatiques)
_ Les mélanger aux ordures ménagères et aux biodéchets
_ Les confier à un opérateur non agrée
Les producteurs doivent pouvoir justifier d’un contrat avec un collecteur offrant une traçabilité complète. Les Alchimistes répondent à toutes ces exigences et vous fournissent les bordereaux de suivi nécessaires en cas de contrôle.
Les huiles alimentaires usagées sont aujourd’hui l’une des matières premières les plus précieuses pour produire du carburant alternatif. Une fois filtrées et traitées dans des installations industrielles spécialisées, elles peuvent être transformées en bio carburant utilisable dans les transports et certaines installations industrielles.
Cette voie de valorisation s’inscrit pleinement dans notre vision : créer des boucles vertueuses, où chaque déchet devient une ressource. C’est la même philosophie qui guide notre activité historique de compostage des biodéchets, désormais étendue aux déchets graisseux.
Un expert Les Alchimistes échange avec vous pour comprendre votre activité, estimer le volume d’huiles produit et identifier l’emplacement optimal du point de collecte dans votre établissement. Dans la plupart de cas, nous sommes en mesure de racheter vos huiles. Vous recevez rapidement une estimation personnalisée.
Nous mettons à votre disposition des contenants dédiés au stockage sécurisé de vos huiles usagées : bidons étanches pour les petits volumes, cuves pour les producteurs importants. Chaque contenant est pensé pour s’intégrer à votre cuisine sans gêner vos équipes et pour prévenir tout risque de fuite ou de chute.
Nos équipes locales viennent collecter vos huiles selon une fréquence définie ensemble, en fonction de votre volume de friture. La collecte spécialisée se fait dans vos locaux, sans intervention de vos équipes. Nous repartons avec les contenants pleins et vous laissons des contenants propres.
Chaque collecte est documentée. Vous accédez aux informations de suivi via votre espace client Alchimistes (volumes collectés, dates de passage, destination de valorisation). Vos huiles rejoignent ensuite des installations agréées pour être transformées en ressource utile à la transition énergétique.
Un réseau national, composé d’équipes locales
Pour nous confier rapidement la gestion de vos déchets alimentaires, contactez L’équipe Alchimistes la plus proche de votre établissement.
Toutes les huiles alimentaires usagées issues de la cuisson : huiles de friture (tournesol, colza, arachide, palme…), huiles de cuisson, huiles d'olive usagées. Nous ne collectons en revanche pas les huiles minérales (moteurs, machines), qui relèvent d'une filière différente.
Oui. Le Code de l'Environnement impose à tout producteur professionnel d'huiles alimentaires usagées de les confier à une filière agréée. Jeter ses huiles à l'évier est passible de sanctions et provoque des dégâts importants sur les réseaux d'assainissement et les milieux aquatiques.
Absolument. C'est même l'un des grands avantages de notre offre : un seul prestataire pour la totalité de vos déchets alimentaires (solides et liquides), un seul interlocuteur, un seul contrat et des économies. Vous simplifiez votre gestion administrative tout en consolidant votre démarche RSE.
Cela dépend de votre volume. Pour les petits restaurants, nous proposons des bidons étanches faciles à manipuler. Pour les producteurs plus importants, des bidons de plus grande capacité assurent un stockage sécurisé et prolongent l'intervalle entre deux collectes. Notre expert détermine avec vous le contenant le mieux adapté lors de la visite technique. Selon les régions Alchimistes, les solutions techniques peuvent être différentes.
La fréquence dépend de votre volume de production. Elle peut aller d'une collecte mensuelle pour les petits producteurs à plusieurs passages par semaine pour les très gros restaurants. Comme pour nos biodéchets, la fréquence est ajustable en fonction de votre saisonnalité.
Vos huiles sont acheminées vers des installations agréées où elles sont filtrées, traitées et valorisées. La principale voie de valorisation est la production de carburant alternatif (biocarburant), qui contribue à la transition énergétique. Vous recevez la traçabilité complète de cette valorisation.
Le réseau Alchimistes est présent dans tous les départements de la Métropole. Pour vérifier la disponibilité de notre service HAU dans votre région, contactez l'équipe la plus proche de votre établissement.
Les Alchimistes est une entreprise à impact créée fin 2016, devenue le réseau de référence pour la collecte et la valorisation des biodéchets en France. Nous sommes plus de 280 salariés actifs dans plus de 26 agglomérations, engagés dans une seule mission : créer des boucles locales d'économie circulaire pour transformer les déchets en ressources.
Toutes les huiles alimentaires usagées issues de la cuisson : huiles de friture (tournesol, colza, arachide, palme…), huiles de cuisson, huiles d'olive usagées. Nous ne collectons en revanche pas les huiles minérales (moteurs, machines), qui relèvent d'une filière différente.
Oui. Le Code de l'Environnement impose à tout producteur professionnel d'huiles alimentaires usagées de les confier à une filière agréée. Jeter ses huiles à l'évier est passible de sanctions et provoque des dégâts importants sur les réseaux d'assainissement et les milieux aquatiques.
Absolument. C'est même l'un des grands avantages de notre offre : un seul prestataire pour la totalité de vos déchets alimentaires (solides et liquides), un seul interlocuteur, un seul contrat et des économies. Vous simplifiez votre gestion administrative tout en consolidant votre démarche RSE.
Cela dépend de votre volume. Pour les petits restaurants, nous proposons des bidons étanches faciles à manipuler. Pour les producteurs plus importants, des bidons de plus grande capacité assurent un stockage sécurisé et prolongent l'intervalle entre deux collectes. Notre expert détermine avec vous le contenant le mieux adapté lors de la visite technique. Selon les régions Alchimistes, les solutions techniques peuvent être différentes.
La fréquence dépend de votre volume de production. Elle peut aller d'une collecte mensuelle pour les petits producteurs à plusieurs passages par semaine pour les très gros restaurants. Comme pour nos biodéchets, la fréquence est ajustable en fonction de votre saisonnalité.
Vos huiles sont acheminées vers des installations agréées où elles sont filtrées, traitées et valorisées. La principale voie de valorisation est la production de carburant alternatif (biocarburant), qui contribue à la transition énergétique. Vous recevez la traçabilité complète de cette valorisation.
Les Alchimistes est une entreprise à impact créée fin 2016, devenue le réseau de référence pour la collecte et la valorisation des biodéchets en France. Nous sommes plus de 280 salariés actifs dans plus de 26 agglomérations, engagés dans une seule mission : créer des boucles locales d'économie circulaire pour transformer les déchets en ressources.
Le compost produit par Les Alchimistes est vendu localement pour nourrir les sols de fermes agricoles, exploitations maraîchères, céréalières, vergers, vignes, ainsi que des projets de végétalisation urbaine. Il contribue pleinement à la transition agricole et urbaine !
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